清焖凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/3
凤爪洗净切成两瓣，葱切段，姜切丝，辣椒切小段备用
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步骤2/3
凤爪用油煎一下至金黄色，然后倒酱油、加盐、将红辣椒放入，再加水浸过凤爪，盖上盖子中火焖20分钟左右。
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最后一步
焖至水收干，下葱段；翻炒几分钟，装盘即可。
小贴士
凤爪切成两瓣，焖得时候可以更容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-16
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