是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱爆羊肉的做法

点击查看大图

葱爆羊肉

浏览 1915 · 收藏 162

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片

、

葱丝

、

姜丝适量

、

干辣椒少许

、

花椒少许

、

盐少量

、

料酒少量

、

酱油少许

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/3
羊肉片放入淀粉、料酒、植物油、酱油、盐上浆拌匀，腌5分钟左右。
步骤2/3
锅内放入植物油，凉油下花椒和干辣椒，油热后开大火，下入羊肉爆炒，羊肉一变色就可以乘出。
最后一步
锅内留少许底油，放入葱丝和姜丝，煸出香味后放入爆好的羊肉，淋入少许料酒，再爆炒一分钟左右就可以了。

小贴士

喜欢羊肉膻味的可以少放料酒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

换个做法

葱爆羊肉的其他做法

葱爆羊肉的相关分类

菠萝排骨青团榆钱馄饨香椿炒鸡蛋香椿更多

葱爆羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许