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椒盐杏鲍菇

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用小伙伴的话来形容油炸杏鲍菇的口感,那就是“wow,好脆呀,这吃起来不像杏鲍菇呀”。额,这让小菇怎么见人?不过,事实确实如此! 椒盐杏鲍菇真的是一个神奇的美食,既能当正餐,又能当零食,尤其适合周末的时候煲剧、看电影。 今天分享的做法,简单易做,厨房小白也能轻松搞定。裹上面糊的杏鲍菇,在热油下滋滋翻滚,第一次出锅鲜香软嫩,第二次复炸口感酥脆,椒盐一撒,让人一根儿一根儿根本停不下来。
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1881克
64克
76克


2004
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

tips: 1.菇一根一根放,这样炸出来的杏鲍菇才不会粘一起。 2.第二次复炸是为了去除菇上多余油,让口感更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-27

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