红枣莲子汤
莲子味甘，性平。有补脾胃，益肾涩精，补养心气的作用。红枣味甘，性温。有益气补脾，养血安神的作用。此汤具有健脾益胃，养心安神的功效。适用于脾胃气虚者。
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用料
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莲子洗净
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红枣洗净去核
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将莲子与红枣倒入炖盅
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步骤5/11
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加入水
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在电炖锅中加入适量清水
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放入炖盅
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低温档隔水炖约2小时左右
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莲子酥烂
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步骤10/11
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加入冰糖,搅拌至溶化
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最后一步
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盛出食用
不用电炖锅也可以用锅在灶火上熬煮。
冰糖用量根据自己口味酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
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