腌萝卜

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广东春天太闷,来个腌萝卜开开胃!

腌萝卜的用料

白萝卜 一根 辣椒 5个
白糖 3勺 生抽 5勺
陈醋 4勺

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗干净,切成条,不要去皮,带着皮腌更脆更爽口。
腌萝卜的做法图解2

步骤2

加一大勺盐,用手抓均匀,腌制40-50分钟,去掉水
腌萝卜的做法图解3

步骤3

切5个辣椒(根据个人喜好,可加可不加)
腌萝卜的做法图解4

步骤4

腌萝卜调料比例:3勺白糖,5勺生抽,4勺陈醋,搅拌均匀
腌萝卜的做法图解5

步骤5

调味料加入切好的萝卜,搅拌均匀,放入密封罐里。放到冰箱2-3天就能吃了
腌萝卜的做法图解6

步骤6

酸酸辣辣真美味!

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-26

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    / 7 腌萝卜的做法步骤

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