各种各样的水果吃不完的时候 就可以把它熬成果酱 这样就可以储存很久了 夹面包 抹蛋糕 拌酸奶都是极好的 觉得方子有用关注下我吧：）后续还有很多菜谱慢慢上传
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步骤1/7
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草莓洗净沥干水去蒂
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步骤2/7
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切丁（喜欢果泥的用料理机打成汁，喜欢有果粒的切成丁即可）
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步骤3/7
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和糖1:1混合均匀 用保鲜膜包好腌制4小时以上（冰糖 白砂糖都可以 手边没有冰糖用的是糖粉）
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步骤4/7
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腌制好的草莓糖水放火上大火烧开
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步骤5/7
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关小火煮到105摄氏度（没有温度计的可文火煮十五分钟左右 偶尔搅拌一下）
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步骤6/7
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煮好放凉 装密封罐冷藏保存 可以存上一个月不坏
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最后一步
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熬好的草莓酱 可以做草莓蛋糕卷啦！
1.没有温度计的一般大火煮沸后文火15分钟
2.糖的量可根据水果的酸甜度和自己的口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-26
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