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简单快手双椒肉片的做法

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简单快手双椒肉片

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青红椒炒肉片不只简单快手而且富含蛋白质及多种维生素，营养丰富，是我家小帅哥最爱吃的一道菜，每次吃的干干净净，连最后的汤汁都拌到饭里

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76克
32克
8克

834
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

色拉油一大勺

、

生抽适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青红椒洗净去蒂，猪肉洗净沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
青椒、红椒去筋膜去籽，分别手撕成小块（我家小帅同学不喜欢吃刀切的）
步骤3/5 点击查看大图
猪肉切片，放入碗中放一勺料酒两勺生抽混合均匀腌制10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
热锅冷油先放入肉片翻炒，待肉片炒变色放入一小勺五香粉，继续翻炒两分钟放入青红椒炒两三分钟放入适量盐翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

1、青红椒内白色筋膜去除掉，否则影响口感。 2、五香粉不仅可以去除肉类的腥气，还有提香的效果，但一定不要加多哦。 3、放一点肥肉菜会更香哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-24

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