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蟹味菇爆花肉

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月色家的小厨房

喜欢吃各种菌菇，今天买了蟹味菇，直接用五花肉爆炒一下，味道出奇的鲜美可口，蟹味菇其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说，还有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蟹味菇 250克
、
五花肉 100克
、
韭菜 80克
、
花生油 20克
、
生抽 10克
、
花椒粉 1克
、
盐 适量
、
鸡精 1克
、
葱 5克
、
姜 3克
烹饪步骤
小贴士

韭菜不要炒的太烂，影响口感还会让营养流失严重呀……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

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