零失败桃酥
桃酥算是小时候最常见点心了,后来点心的样式越来越多,都快忘了最初的味道,今天我们就一起做一下,找回我们怀念的味道
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步骤1/10
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盆里打入鸡蛋,加入糖粉
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步骤2/10
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搅拌均匀
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步骤3/10
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倒入玉米油
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步骤4/10
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继续搅拌均匀
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步骤5/10
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筛入低粉
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步骤6/10
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依次加入小苏打和盐
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步骤7/10
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用刮刀搅拌均匀
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步骤8/10
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加入准备好的核桃碎,抓匀
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步骤9/10
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分成50克每个后按扁
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最后一步
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点缀上黑芝麻刷上层蛋液,烤箱预热180度烘烤二十分钟
空烤温度只是参考值 具体需要了解自家烤箱的脾气秉性 但是这款桃酥失败率很低很低 有可能出现问题的就是面团的软硬度 可以用面粉来调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
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