红烧鸡翅
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步骤1/7
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把鸡翅洗干净轻轻划两刀,太重容易散了。
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步骤2/7
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葱姜切碎备用
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步骤3/7
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锅里烧油放一勺白糖轻轻搅开,放入葱姜八角爆香。
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步骤4/7
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放入鸡翅炒至变色
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步骤5/7
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倒入清水和半罐啤酒,刚刚盖上鸡翅,放入所有调味料。
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步骤6/7
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大火烧开转中小火煮十分钟左右,注意别糊了。最后大火收汁,注意搅动别粘锅。
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最后一步
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好了,美味的红烧鸡翅做好了。
鸡翅用量自己斟酌,调味品每个人口味不一样注意加减。
家里如果有孩子可以不放啤酒放料酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
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