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精致早餐360式：牛油果沙拉配橙汁的做法

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精致早餐360式：牛油果沙拉配橙汁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛油果 1个

、

鸡蛋 2个

、

橙子 2个

、

生菜叶 2片

、

蓝莓半盒

、

草莓几颗

、

小西红柿几颗

、

面包片 1片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：牛油果1个/鸡蛋2只/鸡胸肉1块/橙子2个/面包片1片/生菜叶2片/小西红柿几颗/草莓几颗/蓝莓半盒。
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鸡蛋放入煮蛋器里煮熟备用。
步骤3/11 点击查看大图
将橙子剥皮切成小块放入果汁机里打成橙汁，倒入杯中备用。
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平底锅里放入黄油，油化开后放入腌好的鸡胸肉，煎熟。
步骤5/11 点击查看大图
将生菜叶洗干净控水，手撕成小片放入沙拉碗中。
步骤6/11 点击查看大图
番茄中间切开，放入沙拉碗里。
步骤7/11 点击查看大图
牛油果切开剥皮，切成小块放入沙拉碗里。
步骤8/11 点击查看大图
将煮熟的鸡蛋切碎放入沙拉碗里，加入煎熟的鸡胸肉块，撒上盐和色拉油，牛油果鸡肉沙拉制成。
步骤9/11 点击查看大图
面包片放入吐司机里烤成微熟，切成四等分，上面配上蓝莓装饰、橙汁。
步骤10/11 点击查看大图
草莓、蓝莓清水洗干净，放入果盘内进行摆盘。
最后一步点击查看大图
一道牛油果鸡肉沙拉出炉，又是美好的一天。

小贴士

鸡胸肉煎之前用盐和胡椒粉腌制15分钟。煎鸡胸肉时可以将鸡胸肉切成小段，这样比较好熟。等整块鸡肉从里到外都变成白色的，再盛出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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