醋熘西葫芦
西葫芦是春季养生的一道低热量天然减肥美白食品。富含vc，，胡萝卜素和纤维素，钙，钾含量也高……
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步骤1/12
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中等大小的西葫芦洗干净切片备用。
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步骤2/12
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方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。
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步骤3/12
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葱姜蒜分别切好备用。
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步骤4/12
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热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。
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步骤5/12
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放入西葫芦炒香。
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步骤6/12
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如果比较干可以适量加一点点开水。
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步骤7/12
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炒至西葫芦略微变软，加入少许生抽。
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步骤8/12
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炒匀后加入方火腿片。
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步骤9/12
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继续炒匀至西葫芦变软，加少许食盐。
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步骤10/12
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关火之前沿锅边喷少许米醋。
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步骤11/12
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翻炒均匀即可关火。
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最后一步
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敏茹意作品～醋熘西葫芦
①没有放火腿可以不放
②喜欢吃辣可以加一个小米辣
③这菜属于比较清淡，放油不是很多，所以炒的时候适量加一点点开水，有助于西葫芦能够炒熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-08
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