腊肉西芹-桓桓爸出品
今天正月二十,相信大家家里的年货还没有吃完吧,那么今天桓桓爸把剩下的腊肉拿出来,做了这都菜,希望大家能够喜欢。
74克
22克
26克
835
千卡
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步骤1/7
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准备食材,芹菜,辣椒,腊肉
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步骤2/7
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芹菜切段,腊肉切片
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步骤3/7
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锅内加少许盐,芹菜焯水2分钟
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步骤4/7
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人锅凉油,油7成热加入辣椒、豆豉和腊肉小火煸炒出油
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步骤5/7
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倒入备好的菜,倒入少许料酒,鸡精翻炒几下
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步骤6/7
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出锅盛盘,成品图
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最后一步
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欢迎大家品鉴,成品图
1:腊肉炒之前用水泡一下,去盐;
2:小火长时间煸炒,炒出油菜好吃;
3:腊肉和豆豉都含有盐,所以此菜不需要再加入盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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