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简易版的芋头扣肉的做法

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简易版的芋头扣肉

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分享一道深受大众喜爱的经典菜:芋头扣肉。而且我家的做法超简单。有兴趣的果亲们欢迎尝试。

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1小时以上 | 切墩(初级)

烧肉 400克

、

芋头 500克

、

盐、糖、酱油适量

、

腐乳 2小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材~烧肉、芋头
步骤2/8 点击查看大图
烧肉切片~
步骤3/8 点击查看大图
芋头切片，略厚~
步骤4/8 点击查看大图
准备好调味料:盐、糖、生抽、2小块腐乳(或1小块南乳)~
步骤5/8 点击查看大图
将调味料涂抹在烧肉和芋头上~
步骤6/8 点击查看大图
按一块肉夹一块芋头的样子码好，装在一个大碗上~
步骤7/8 点击查看大图
用高压锅上气后小火，蒸30分钟~
最后一步点击查看大图
出锅了。烧肉香，芋头粉，老人小孩都喜欢~无论宴请或家常，都是一道营养美味的大菜~希望果亲们喜欢~

小贴士

用现成的五花烧肉可以省去炸猪肉的复杂步骤，做起来简单多了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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