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自制午餐肉

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念念的小灶

每每逛超市买的午餐肉都不尽人意，便想着自己做点试试，没想到味道还可以，考虑到孩子也吃，就没有放葱姜之类的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉 200克
、
鸡胸肉 300克
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 45克
、
面粉 30克
、
盐 5克
、
料酒 5克
、
生抽 10克
、
蚝油 10克
、
白糖 10克
烹饪步骤
小贴士

1、可以根据自己口味再加胡椒粉等辅料。 2、搅拌肉馅一定要沿一个方向，那样才能上劲。 3、放凉之后再切能切的比较漂亮哦。我切早了。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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