肉末土豆泥
今天推荐一款非常简单的清淡瘦身饱腹小食,简单好做,成本低廉,但味道一点都不单调,可以当主食也可以当菜,
89克
24克
68克
1165
千卡
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步骤1/23
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食材准备好:香葱,小土豆,五花肉
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步骤2/23
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土豆洗净去皮
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步骤3/23
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怕氧化就放入淡盐水中浸泡
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步骤4/23
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然后切片蒸熟
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步骤5/23
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将五花肉剁成肉末
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步骤6/23
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香葱洗净,葱白,葱花分开
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步骤7/23
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水淀粉
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步骤8/23
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起油锅放入葱白爆香
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步骤9/23
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倒入肉末
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步骤10/23
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快速翻炒变色
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步骤11/23
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加入水淀粉
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步骤12/23
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蚝油,老抽
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步骤13/23
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小火煮开
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步骤14/23
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淋变浓稠即可
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步骤15/23
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将蒸好的土豆趁热加入黑胡椒粉,盐
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步骤16/23
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压制成泥状
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步骤17/23
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取一口碗垫上一层保护膜将土豆装入压实
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步骤18/23
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倒扣盘中
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步骤19/23
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均匀地淋入肉末汁撒上葱花即可上桌
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步骤20/23
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成品图
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步骤21/23
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成品图
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步骤22/23
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成品图
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最后一步
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好吃来一口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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