葱包桧
杭州老底子的特色传统小吃“葱包桧”,抹上甜面酱、辣酱,来上一副葱包桧儿,绝对的满足感,葱包桧儿的桧儿是指“秦桧”,因为他干坏事,百姓不喜欢他,所以要葱包桧儿要“压他”“烤他”! 现在很难吃上原来街头巷尾的小摊贩做的葱包桧儿了,自己动手做,压扁的春卷皮和油条变得脆脆香香的,中间抹上甜面酱,滋味十足!
28克
43克
274克
1473
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
油条材料混合均匀,揉成面团,盖上保鲜膜发酵3-5小时。
-
步骤2/12
点击查看大图
面团直接擀成长方形,切成小长条。
-
步骤3/12
点击查看大图
两条面团叠在一起,中间用筷子压一下。
-
步骤4/12
点击查看大图
放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油。
-
步骤5/12
点击查看大图
准备好春卷皮、油条、葱。
-
步骤6/12
点击查看大图
油条切成和春卷皮一样长,放入一根葱。
-
步骤7/12
点击查看大图
卷起葱包桧。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅中刷一层薄油,放入葱包桧。
-
步骤9/12
点击查看大图
用锅铲按压葱包桧,一面金黄色后,翻一面,继续用锅铲按压葱包桧。
-
步骤10/12
点击查看大图
直至葱包桧变得薄,口感变脆,一面葱包桧上刷上自己喜欢的甜面酱、辣酱。
-
步骤11/12
点击查看大图
将另一块葱包桧压在抹了甜面酱、辣酱的葱包桧,一副葱包桧儿就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
来上一副葱包桧儿,一碗稀饭,美美的早餐开始了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
葱包桧的其他做法
-
葱包桧#初夏搜食#
-
葱包桧儿 | 香脆可口,道地美味
-
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
-
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
-
#打工人的健康餐#凉拌风味鹌鹑蛋
-
低卡酸奶巴斯克!口感细腻,让你一吃就爱上!
葱包桧的相关分类
葱包桧的相关推荐
-
挪威北极甜虾春日凯撒沙拉
14987人看过 -
芝士挪威青花鱼三明治
15445人看过 -
陕西油泼面(附手擀面教程),吃过就难忘!
2857889人看过 -
自制炸油条
648084人看过 -
减脂神器|这个必须安利给所有减肥的姐妹!
249106人看过 -
烧肋排
62615人看过 -
#一学就会快手菜#用料简单 宴客菜 年夜饭必备 清蒸鲈鱼
387098人看过 -
湖北珍珠丸子
1490791人看过 -
明星们也太会喝了香橙雪梨汁清爽解腻
50621人看过 -
汉堡牛肉饼
100371人看过 -
梅酒一杯度凉夏
55374人看过 -
地锅鸡
554701人看过