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清爽橙香五花肉~海氏HK53厨房一体机的做法

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清爽橙香五花肉~海氏HK53厨房一体机

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炎炎夏日，有时候想吃一点肉都觉得好油腻，加入橙皮和橙汁的五花肉很清香，一点都不觉得油腻，操作简单，味道可口，没有海氏小3的就用家里炒菜锅也可以操作的哦！

食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

香橙 1个

、

白糖 2小勺

、

生抽 3小勺

、

蚝油 2小勺

、

老抽 1小勺

、

香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
五花肉洗净切薄片备用。
步骤2/11 点击查看大图
香橙冲刷干净，橙皮用刮皮刀刮下来之后切成丝，陈皮里面白色的地方尽量刮干净，要不然会有点苦味
步骤3/11 点击查看大图
把切成丝的橙皮倒入五花肉里，然后整个香橙的橙汁挤在肉里面
步骤4/11 点击查看大图
加入白糖，生抽，蚝油
步骤5/11 点击查看大图
拌均匀之后盖上保鲜膜，腌制1-2个小时，我是放在冰箱冷藏两个小时。
步骤6/11 点击查看大图
腌制好的橙皮五花肉片倒入海氏厨房一体机hk53的主杯中，装上搅拌器
步骤7/11 点击查看大图
时间设定20分钟，100度，转速二档。
步骤8/11 点击查看大图
然后加入香油，再加老抽上色
步骤9/11 点击查看大图
时间两分钟，温度100度，转速二档。
步骤10/11 点击查看大图
香喷喷的橙香五香肉就做好啦，很清爽，有点小甜甜的味道，一点都不油腻。
最后一步点击查看大图
用海氏小3做的，没有油烟，又不会弄得灶台上到处都是油，没有小3的肉片腌制好之后直接在炒菜锅里面煎熟焖一下就好了。

小贴士

如果橙子比较大个，可以根据自己的口感适当的留一些橙汁也可以用冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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