小猪挤挤包
今年第一次做包子,问儿子要吃什么包,用着还不标准的发音告诉我要吃宝宝,就做个简单一点的小猪挤挤包
-
步骤1/14
点击查看大图
除了竹炭粉和红曲粉以外,其他材料全部放入面包机中搅拌光滑
-
步骤2/14
点击查看大图
取出面团在揉一会
-
步骤3/14
点击查看大图
取240克加入一点红曲粉,揉成粉红色,取50克加入红曲粉,揉成淡红色,20克左右加入竹炭粉
-
步骤4/14
点击查看大图
紫薯馅10克一个
-
步骤5/14
点击查看大图
粉红色面团分割成12个20克面团,揉光滑,包入紫薯馅
-
步骤6/14
点击查看大图
滚圆
-
步骤7/14
点击查看大图
红色面团擀成面皮,用磨具压出6个菱形,6个圆形
-
步骤8/14
点击查看大图
菱形对半切开变成三角形,做猪的耳朵
-
步骤9/14
点击查看大图
把圆形贴在中间做鼻子,耳朵贴上
-
步骤10/14
点击查看大图
猪屁股用汤勺压出,大力一点压,不然蒸了就很容易没痕迹
-
步骤11/14
点击查看大图
屁股用这种磨具戳个洞,尾巴贴上
-
步骤12/14
点击查看大图
猪鼻子用牙签戳洞,贴上眼睛
-
步骤13/14
点击查看大图
放入温水中发酵大概30分钟,蒸12分钟,焖5分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
松软的很好吃
1.这个方子我做了12个还剩下一些面团,还可以做多2个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-11
挤挤包的相关分类
挤挤包的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
7195600人看过 -
辣椒小炒肉
155887人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3297092人看过 -
剩饭变零食,芝麻米饭饼(空气炸锅版)
2780205人看过 -
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
3345002人看过 -
咸蛋黄南瓜虾仁豆腐煲
37874人看过 -
菠萝排骨:酸甜开胃菜
174740人看过 -
竹笋炒熏肉
58394人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东|鸡蛋青菜汤
149736人看过 -
豆腐炒鸡蛋
185693人看过 -
拯救半个西葫芦,和内脂豆腐一起炖个辣酱汤
138198人看过 -
鸡汤
364417人看过