墨鱼 时蔬
0克
3克
13克
55
千卡
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步骤1/4
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准备时蔬
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步骤2/4
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洗干净 十字切 不要切分开
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步骤3/4
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水开后 下锅焯水不超过2分钟,把热水倒掉用冷水冲一下,盛盘备用
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最后一步
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先放墨鱼 翻炒30秒 主要是为了吸收油温,再加入时蔬(不容易熟的先放)放入料酒,盐 出锅
第二次入锅的时候可适量加入少量水,也可以多放一些料酒代替,不然锅很容易炒焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
墨鱼的其他做法
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