Ricotta Pancakes乳清奶酪松饼
加了ricotta,又用了打发蛋白再混入的方式让整个松饼吃起来很柔软。比起传统松饼更结实更有韧劲的口感,我比较喜欢这种软软的松饼。 这个方子可以做出8-10个
33克
44克
102克
842
千卡
-
步骤1/6
将蛋白和蛋黄分开。
-
步骤2/6
蛋黄,牛奶,乳清奶酪,盐混合均匀。再筛入低筋面粉切拌到无干粉的状态。
-
步骤3/6
蛋白加入细砂糖打发到软性发泡的状态。
-
步骤4/6
将1/3的蛋白糊倒入2中,切拌均匀,再将剩下的蛋白糊全部倒入,切拌均匀。
-
步骤5/6
锅内融化黄油,小火煎到一面产生气泡再翻面煎熟即可。
-
最后一步
淋上枫糖浆/蜂蜜/果酱,再加上喜欢的水果即可。也可以趁热放上一小块黄油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
Ricotta Pancakes乳清奶酪松饼的其他做法
Ricotta Pancakes乳清奶酪松饼的相关分类
Ricotta Pancakes乳清奶酪松饼的相关推荐
-
【古早】核桃酥,要的就是这种
1968135人看过 -
芝麻葱烧饼 | 朝气满满的早晨,配上浓香的豆浆
51706人看过 -
玉米猪肉生煎饺
300489人看过 -
【原味贝果】
50464人看过 -
香脆马苏里拉奶酪棒【油炸版&烤箱版】
66479人看过 -
【传统】萝卜糕 顺德年味
501559人看过 -
灌汤小笼包
2504803人看过 -
水煎包,十个也不够吃
398929人看过 -
用平底锅做【杂粮三文鱼烤饭团】美味健身餐
271351人看过 -
#硬核菜谱制作人#榨菜鲜肉锅盔 | 外面1个的价钱这里能做8
13839789人看过 -
咖啡马斯卡朋夹心蛋糕
7474人看过 -
爆浆蓝莓司康
13217人看过