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西芹炒牛肉的做法

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西芹炒牛肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 50克

、

西芹 3片

、

生抽 1勺

、

油盐适量

、

生姜丝几片

、

玉米油 6毫升

、

玉米淀粉 6克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前准备好材料牛肉用玉米淀粉，料酒，生姜丝，生抽，盐腌制半小时备用。
步骤2/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉至6成熟捞出。
步骤3/9 点击查看大图
锅内留底油，大火煸炒西芹。
步骤4/9 点击查看大图
加入牛肉一起煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入少许盐。
步骤6/9 点击查看大图
加入少许生抽。
步骤7/9 点击查看大图
倒入酱汁，大火收汁。
步骤8/9 点击查看大图
入盘即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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