雪花酥
快过年了，孩子喜欢的零食自己在家就能撸起来。今天为大家带来一款网红雪花酥。它口感酥脆松软很受孩子青睐！这个雪花酥看上去貌似很复杂又有饼干还有各类坚果，其实它的制作手法真的挺简单的，应该很多人都有在家动手做过牛轧糖吧，这雪花酥制作过程其实跟牛轧糖差不多，只是雪花酥比它多了一步，需要往里边加一些饼干而已。 此方是28×28金盘一盘的量
276克
84克
514克
4761
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/10
点击查看大图
提前把材料都称量好，以免到时手忙脚乱。
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油放入锅内小火融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
黄油全部融化后加入棉花糖。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒至棉花糖全部融化后倒入奶粉（奶粉留出大概十五克左右备用）快速炒至融合，关火。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入各类坚果，南瓜籽仁，蔓越莓，葡萄干，饼干，利用锅的余温快速混合均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
趁热移至金盘（可提前撒入少许奶粉），用擀面杖或者戴着手套进行整形。
-
步骤7/10
点击查看大图
整形好后撒上剩余的奶粉，自然冷却30分钟左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
切成方正的小块即可。可以装瓶或者专用的袋子密封保存。
-
步骤9/10
点击查看大图
个人觉得比牛轧糖还要好吃，口感酥脆可口又不会甜腻。
-
最后一步
点击查看大图
来张特写。
1、一定要用不粘锅，不然会粘到你怀疑人生。
2、果仁可以选择自己喜欢的。还可以加入各种冻干果比如草莓，无花果等等。
3、这是原味的雪花酥，还可以根据不同喜好加入抹茶粉，可可粉之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-28
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
#2018年我学会的一道菜#雪花酥
160321人看过 -
雪花酥 #精品菜挑战赛#
130082人看过 -
雪花酥
106699人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#原味雪花酥
166742人看过 -
雪花酥
270170人看过 -
雪花酥
107967人看过 -
雪花酥
100472人看过 -
“网红”雪花酥
5741235人看过 -
雪花酥
358755人看过 -
网红雪花酥
1034835人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1341476人看过 -
网红雪花酥
138335人看过
