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海味虾两吃

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营养师王兆宇

每种食材都想尽量多的发挥其作用，减少浪费，这道一虾两吃就是很好的体现，虾头经常被扔掉，但是鲜有人了解其鲜味，索性炸至金黄，又是一番滋味！虾肉营养丰富，低脂高蛋白，简单白灼不但能发挥其最大的鲜味，而且更好的保留了营养，是一种健康营养的吃法！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
海白虾 500g
、
红尖椒 20g
、
绿尖椒 20g
、
椒盐 5g
、
鸡粉 1g
、
胡椒粉 0.5g
、
生抽 15g
、
陈醋 5g
、
香油 3g
、
姜末 5g
烹饪步骤
小贴士

1.煮虾时水开后要再多煮两分钟，将虾肉煮透，能有效杀死虾体内的微生物及细菌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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