花菜炒五花肉
我家女儿非常喜欢吃花菜,我经常给她做花菜炒腊味和清炒花菜,每周至少一次吃花菜,还试过隔一天就吃一次花菜。今年入冬后,我家仍然会用腊肉炒花菜,我还试了用花菜炒五花肉,家人都很爱吃,每次用五花肉搭配花菜,花菜有油脂滋润,吃起来嫩滑很多。花菜多了一个吃法,用五花肉炒花菜鲜香味美,有滋有味。
151克
41克
51克
1647
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
炒这盘菜的食材
-
步骤2/9
点击查看大图
把五花肉切掉猪皮,把猪肉切薄片。
-
步骤3/9
点击查看大图
把姜削皮切姜丝,蒜剁成蒜蓉,用料酒和盐腌制一下五花肉片。
-
步骤4/9
点击查看大图
把花菜撕成小块,烧开水后,放入花菜,花菜焯水。
-
步骤5/9
点击查看大图
炒锅放少许油,爆香姜蒜蓉,放入五花肉块,把五花肉块炒出油脂,这样五花肉吃起来不油腻。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入2勺豆瓣酱和砂糖,把调料和五花肉一起炒匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入花菜,把花菜和五花肉一起炒,要用大火炒,炒的程度可以根据各人口感来定,如果喜欢吃爽脆,要炒的时间短一点。
-
步骤8/9
点击查看大图
把花菜和五花肉炒好,可以根据口味放生抽和盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
花菜炒五花肉家常菜的味道
1 放点豆瓣酱香辣,够味。
2花菜是冬季很常见的蔬菜,花菜的维生素含量丰富,清炒花菜都能吃出花菜的清甜。用五花肉炒花菜,多了肉香味的花菜更滋润更味美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
花菜炒五花肉的相关分类
花菜炒五花肉的相关推荐
-
红烧鸡翅
15354334人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
8988018人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3393581人看过 -
花菜炒五花肉
19270人看过 -
芹菜炒肉丝(下饭菜)
3042810人看过 -
家常麻婆豆腐
34746885人看过 -
爆炒猪肝
19050349人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
983087人看过 -
猪肉白菜炖粉条
759025人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13892224人看过 -
豆角炒肉#一道菜表白豆果美食#
1131874人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 五花肉炒花菜
177454人看过