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原味贝果-早餐首先

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舞之灵小食堂

原味贝果，在我们家出镜率是很高的，尤其很适合做早餐食用。有些人觉得做面包很麻烦，要花费比较多的时间，那么今天我就和大家分享这款，比做面包省事省时多了，做好的成品中间加入培根鸡蛋什么的，就是华丽版的早餐贝果，孩子家人爱吃极了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 250g
、
水 135g
、
糖 10g
、
盐 5g
、
酵母 3g
、
黄油 10g
、
糖 50g
、
水 1000L
烹饪步骤
小贴士

揉好的面团只要松弛15分钟，无需发酵到2倍以上 我用的是苏泊尔升降煎烤机，你也可以用烤箱做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-21

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