干贝辣椒酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
将酱油倒入柴鱼碎冲搅拌1分钟，澄出酱油备用
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步骤2/4
葱、蒜切沫，辣椒切小段
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步骤3/4
锅中倒适量油，烧热后放入蒜末炒香，当蒜炒到金黄色时放入葱末，下入泡好的干贝继续翻炒3-5分钟
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最后一步
放入切碎的辣椒，将稀释过的柴鱼酱油倒入锅中翻炒，然后焖煮1小时
小贴士
1、在焖煮辣椒是小火1小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-20
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