茶树菇炒牛肉丁
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步骤1/6
将牛肉切成丁，茶树菇切断
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步骤2/6
在牛肉上洒少量盐和胡椒粉，放入淀粉上浆
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步骤3/6
将茶树菇放入热水中焯一下
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步骤4/6
往锅中倒入少许油，放入挂过浆的牛肉
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步骤5/6
牛肉颜色变白后，倒入少量酱油、姜片和茶树菇翻炒
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最后一步
最后放入少量红椒、香葱即可
牛肉是优质蛋白类食物，但热量高，茶树菇可帮助牛肉中胆固醇的代谢，尤其适合三高人群。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-19
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