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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼 500克左右

、

豆腐 300克

、

青蒜苗 1棵

、

盐 5克

、

牛奶 10ml

、

料酒 3ml

、

生姜 5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲫鱼洗净晾干水分。豆腐切小四方块。青蒜切碎生姜切条。
步骤2/4
油加热。温度需要高一点煎鱼时不易粘锅。鱼皮比较完整。
步骤3/4
油温好了后放鱼煎两面微黄。放生姜。加水末过鱼就可以。在加牛奶。
最后一步
烧开后放豆腐在煮开后加盐味精青蒜末。一锅浓汤就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-10

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