腊肉土豆片
浏览 93.6万 · 收藏 9425 · 学做 133
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
四川腊肉洗净后上蒸锅20分钟，取出切片备用
-
步骤2/3
点击查看大图
土豆削皮切片，后用凉水过两遍洗净土豆上的淀粉，备用；蒜瓣切片，青椒切丝备用
-
最后一步
点击查看大图
起锅倒油，入蒜片爆香后加入腊肉翻炒半分钟，出油后加入土豆片继续翻炒，至土豆片呈金黄色后下入青椒翻炒出锅即可，腊肉本身很油很咸，所以口淡的朋友不用加盐亦可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-06
换个做法
腊肉土豆片的相关分类
腊肉土豆片的相关推荐
-
川味干煸肥肠
1375342人看过 -
【紫菜虾皮汤】如何让紫菜汤更鲜美？更有营养！！
1465507人看过 -
韭菜炒鸡蛋
9485197人看过 -
辣椒炒肚丝
3506902人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10897623人看过 -
糖醋里脊
67244053人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25843108人看过 -
番茄金针菇冬瓜汤
9875033人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8227080人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9365797人看过 -
红烧芋头
1712232人看过 -
黑蒜子牛肉粒
4213454人看过
