卤牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
买来的牛腱子肉洗干净,切成大块
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅焯水,放点姜片,料酒去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好卤料
-
步骤4/7
点击查看大图
焯好水的牛肉洗干净放锅里,加生抽老抽,配料全部放进去,加水,水最好与牛肉齐平
-
步骤5/7
点击查看大图
我用的是老式高压锅,待它响后先高火10分钟,再转小火10分钟就可以关火啦
-
步骤6/7
点击查看大图
这是卤好的样子
-
最后一步
点击查看大图
一次卤的比较多,可以放冰箱冷冻,想吃的时候拿点切片装盘,再配上点蘸料,味道美美的,儿子每次都要吃好多^_^,还可以牛肉炒大蒜也不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
卤牛肉的其他做法
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
955780人看过 -
爆炒鸡杂
263606人看过 -
卤牛肉
11647人看过 -
荷兰豆炒山药
18484人看过 -
#年味十足的中式面点# 口袋馍
296905人看过 -
李孃孃爱厨房之一一自制咸鸭蛋
652900人看过 -
#带着美食出去浪# 春游专属简单版的卤牛肉 (可以囤菜哦)
140749人看过 -
#一人一道拿手菜#烤红薯
390168人看过 -
百吃不厌的韭菜盒子#网红美食我来做#
725929人看过 -
非油炸 |珍珠糯米丸子
257538人看过 -
酱油泡萝卜
305415人看过 -
#冬季滋补花样吃法#陕西人的鲜肉馄饨
129585人看过