鱼香茄盒
-
步骤1/8
点击查看大图
酱,蒜都切成末放到肉馅里,继续往里加盐,鸡精,一个蛋黄拌匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋清加淀粉,面粉,水调成略浓稠面糊。
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子切一刀但不要切断,把肉馅夹在里面。热锅倒油七成热,把茄盒均匀的裹上面糊。
-
步骤4/8
点击查看大图
放到油锅里炸熟,捞出。
-
步骤5/8
点击查看大图
准备料汁,生抽,陈醋,糖,淀粉 。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中留少量底油 ,中小火,下入葱,蒜末炒香。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入刚才的料汁。
-
最后一步
点击查看大图
料汁一变浓稠立刻关火,浇在茄盒上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-14
鱼香茄盒的其他做法
鱼香茄盒的相关分类
鱼香茄盒的相关推荐
-
芝士蛋糕
43336人看过 -
粤菜-干炒牛河
84577人看过 -
#以美食的名义说爱她#日式鳗鱼饭
224482人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#酥炸草鱼
493351人看过 -
开花馒头
231614人看过 -
#流感季饮食攻略#空气炸锅版非油炸可乐饼
137614人看过 -
炸鸡腿
171499人看过 -
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验
4728718人看过 -
软乎乎南瓜吐司 手撕吐司
173149人看过 -
详细讲解 奶油水果可丽饼
21415人看过 -
南瓜开花馒头
74669人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒜香茄子
795018人看过