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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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腊八小餐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

油菜 4颗

、

香菇 6朵

、

生抽 2勺

、

盐 1/3盐勺

、

大蒜 2瓣

、

葱两段

、

蚝油 2勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香菇洗净去根。
步骤2/12 点击查看大图
香菇十字花切块。
步骤3/12 点击查看大图
香菇切好后，切葱蒜备用。
步骤4/12 点击查看大图
油菜掰开，洗净。
步骤5/12 点击查看大图
烧油，放入花椒大料。
步骤6/12 点击查看大图
放入葱蒜，爆香。
步骤7/12 点击查看大图
下香菇，翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
放入2勺生抽，翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
放入2勺蚝油，翻炒30秒。
步骤10/12 点击查看大图
放入油菜，翻炒均匀。
步骤11/12 点击查看大图
炒至油菜熟软，出锅前放入1勺醋。
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出锅，装盘，大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-13

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