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炒面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉肠 2根

、

鸡蛋面 4块

、

生抽 2勺，约10g

、

老抽 1勺，约2-5g

、

盐 1勺，约2g)

、

包菜 1个

、

韭菜 1把

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面饼煮一下
步骤2/7 点击查看大图
菜洗净切好
步骤3/7 点击查看大图
锅里放油下入葱花和蒜
步骤4/7 点击查看大图
放入包菜炒软，放入盐和生抽
步骤5/7 点击查看大图
加入火腿翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
放入面条，盖上盖子煮5分钟
最后一步点击查看大图
最后倒入韭菜和味精，拌匀就可以出锅了

小贴士

闷的时间根据菜里的水分多少，适量调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14

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