花开富贵馒头
新年快到了，馒头也得起个应节的名字，这款花型馒头，用新良的玉米饺子粉做出来黄灿灿的特别的美，省去了添加其它食材添色的麻烦。
0克
2克
32克
15
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/15
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选用新良的玉米饺子粉并称量好所需要的份量。
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步骤2/15
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酵母与温水混合静置五分钟。
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步骤3/15
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新良玉米饺子粉与水，酵母，白糖混合。
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步骤4/15
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揉成光滑不粘手的面团，盖湿布发酵。
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步骤5/15
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待面团发酵到原来的两倍大。
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步骤6/15
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将面团放在案板上揉一会进行排气。
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步骤7/15
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将面团分成20克一个的剂子揉圆。
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步骤8/15
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将每个剂子用擀面杖擀成大小大约相同圆型。
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步骤9/15
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将6张面皮如上面这样叠起，用筷子在面皮中间印出一条深深的印痕。
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步骤10/15
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从最上面的这块开始卷起，卷成圆筒型。
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步骤11/15
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用刀在刚才印的印痕上切下去分成两份。
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步骤12/15
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平底朝下，整理出花型。
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步骤13/15
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将做好的花馒头坯子放在涂了油的蒸架上。
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步骤14/15
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锅内放水放上蒸架盖好锅盖开火蒸二十分钟后关火焖五分钟即可。
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最后一步
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成品
1.这份量能做10个花馒头。2.馒头蒸熟后焖五分钟才出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-13
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