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减脂王牌菜-黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

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减脂王牌菜-黄瓜木耳炒鸡蛋

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我的减肥史历时三年，起起伏伏几经波折，从饿瘦，动瘦，到现在采用养瘦，不再虐自己，反而小有成效，这道减脂王牌菜聚蛋白质、蔬菜的维生素、木耳多糖阻止脂肪吸收，三位一体功效，我都瘦了，你还不学着做起来吗？

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

黄瓜半个

、

木耳泡发后一小碗

、

盐四分之一小勺

、

植物油半勺

、

蒜一半

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，提前泡发木耳，黄瓜洗净。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋加1/8小勺盐，微量胡椒粉，搅打均匀。
步骤3/7 点击查看大图
热锅热油下鸡蛋液大火快速翻炒盛出。
步骤4/7 点击查看大图
木耳去蒂洗净，一人食分量一个小碗刚好，黄瓜（比较长的话，半根也就够了）切薄片，蒜切蓉。
步骤5/7 点击查看大图
油锅下蒜蓉炒香。
步骤6/7 点击查看大图
加入木耳翻炒1分钟左右，下黄瓜鸡蛋一起翻炒均匀，加1/8勺盐调味翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
一人食，我配100g米饭，是在我体重在110-120之间时比较标准的减脂餐。

小贴士

1、作为减脂餐，少油少盐是要点，为了少油也好炒建议用不粘锅。 2、鸡蛋快速翻炒，目标是刚熟且嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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