抹茶蜜豆松饼
以往做松饼，都是直接把面粉跟鸡蛋、牛奶等食材搅成面糊，可这次换了种方式。 原因是想给松饼做点内馅，所以就把面揉成面团，好包馅料。 兴许是口味新鲜，又兴许是好吃，尤其是刚烤好，热乎的时候，吃起来外松脆，内香甜的，孩子一看到都管不住烫，就边吹边吃起来了。
60克
44克
212克
1459
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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1、除蜜豆外，其他食材按照液体先放的顺序，依次放进面包机桶内，酵母放在面粉上方。注意粉类最好过筛一遍。
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步骤2/10
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2、选择和面程序，揉面30分钟，直到面团具有延展性。揉好的面团放到温暖湿润处发酵，温度28度左右为宜。或者放进冰箱冷藏发酵一个晚上，让面团发酵至2倍大。
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步骤3/10
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3、发酵好的面团按压排气，再分割成25克大小的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
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步骤4/10
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4、取一个小面团，压扁，放上适量蜜豆。
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步骤5/10
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5、在把收口捏紧。
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步骤6/10
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6、依次包好蜜豆后，放进烤箱中，再往烤箱里放两大碗热水，醒发20～25分钟。注意此时烤箱是不开火的。
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步骤7/10
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7、松饼机预热3分钟，再把醒发好的面团放到松饼机上，盖上盖子，烘烤2分钟。
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步骤8/10
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8、闻到香味的时候就可以打开盖子观察颜色，如图颜色就可以取出了。
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步骤9/10
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9、烤好的抹茶蜜豆松饼放到冷却架上晾凉。
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最后一步
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外在香脆，内里甜糯，炒鸡好次哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-11
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