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腊八粥

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小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年; 腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘; 二十四,扫房子; 二十五,冻豆腐; 二十六,去买肉; 二十七,宰公鸡; 二十八,把面发; 二十九,蒸馒头; 三十晚上熬一宿; 初一、初二满街走。 真的非常喜欢这首儿歌。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.红枣要提前用温水泡开,红枣褶皱里面的灰尘不好清理,多泡一会清洗干净。 2.豆类泡太久营养流失,我习惯先把豆类放电压力锅闷半个小时,再放入米类煮20-30分钟。 3.使用电压力锅要等气排完再打开,注意安全。

发布于 2019-01-11

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