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葱油芋丝的做法

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葱油芋丝

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30–60分钟 | 切墩(初级)

槟榔芋一个（小）

、

葱花少许

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
选一个这样的槟榔芋，切开后花纹越多的越粉越好吃
步骤2/3 点击查看大图
去皮切丝，泡水，中途多换几次水，至水相对比较清一些，控干水分加盐抓拌一下
最后一步点击查看大图
装盘，上锅蒸，水开十分钟！（看量的多少，可以用筷子试试软烂了吗）葱花撒在上面，锅里加油烧热浇在葱花上（油相对多一点点，槟榔芋吸油）趁热吃ོ

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-10

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