咸骨芥菜粥
冬天气候干燥易上火，煮个咸骨芥菜粥来降降火吧！
106克
105克
133克
1908
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/16
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成品
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步骤2/16
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猪骨头，我选用扇骨，脂肪少，口感好。先将猪骨冲洗，活动水冲浸骨头，使血水冲洗干净。骨头上的肉呈白色才可以。
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步骤3/16
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用2勺盐和骨头拌匀
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步骤4/16
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用乐扣的饭盒装好，再将盐全部倒入
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步骤5/16
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放入冰箱冰藏腌制，至少24小时，其间摇动几次饭盒，使盐均匀腌制入味
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步骤6/16
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猪骨用水冲洗一下即可
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步骤7/16
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大米洗干净，加入咸猪骨，
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步骤8/16
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加入姜丝，
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步骤9/16
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加入多些的水，比平时煮白粥用水量多些
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步骤10/16
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放入电压力煲里，调到煲粥程序
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步骤11/16
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将芥菜洗干净，切成丝
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步骤12/16
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电饭煲打开，将粥倒入煲仔里，加入芥菜
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步骤13/16
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煮开后，放少许味精
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步骤14/16
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加入胡椒粉，和麻油
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步骤15/16
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配上主食和自己做的萝卜皮
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最后一步
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好吃！
根据自已家人囗味放盐，腌制猪骨放多些盐，再冲洗，最后调味时就不用放盐了。很好喝的粥哦，你也试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-09
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