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焦糖菠萝反转蛋糕

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菠萝反转是我几年来一直想做的蛋糕,记忆中只做过一次不大成功的,几年就再没有动手。最近馋菠萝,突然想起这几年来我的小小心愿,于是动手,做了一系列的焦糖菠萝蛋糕。这款是磅蛋糕打底,热量最高,可最扎实,成品也最牢固,口感极佳,也方便送朋友。做成小小的蛋糕,凉后用保鲜膜紧身包一下,再装入装饰袋中。我放了大量的焦糖,原以为会太多,烤好后倒扣脱模还流出很多焦糖,没成想恰好滋润了蛋糕体,美味加分。
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109克
29克
309克


1521
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-26

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