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章鱼小丸子的做法

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章鱼小丸子

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休息天尝试了下章鱼小丸子，味道还不错哦，大家可以尝试下，顺便也附上了考鹌鹑蛋的图片，大家分享下，文采不好，大家意思看懂就好哈

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章鱼烧粉 100克

、

章鱼适量

、

包心菜适量

、

青豆玉米适量

、

盐

、

沙拉酱

、

鸡蛋 1个

、

柴鱼片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先调粉，这个忘记拍照片拉，章鱼烧粉与水的比例为1：1.5，加一个鸡蛋，青豆玉米章鱼过水煮好，材料切丁
步骤2/8 点击查看大图
专用工具，哈哈，本来是烤鹌鹑蛋的，小丸子也可以用，就是小了点
步骤3/8 点击查看大图
先到上粉（注意，粉会沉淀，要搅拌），然后放入青豆玉米章鱼，在盖上包心菜，然后浇点粉液上去
步骤4/8 点击查看大图
用签（买工具时送的）旋转小丸子，使其90度旋转
步骤5/8 点击查看大图
慢慢将边角收近，最后就变成球了
步骤6/8 点击查看大图
出锅，挤上沙拉酱，洒上柴鱼片，大功告成，OK！
步骤7/8 点击查看大图
番外：这个可以烤鹌鹑蛋哦，直接将蛋打下去，然后就是等了
最后一步点击查看大图
一会就好了，上面弄点沙拉或者耗油就好了，味道很不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-25

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