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土豆芸豆炖排骨的做法

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土豆芸豆炖排骨

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排骨

、

芸豆适量

、

土豆 1个

、

蒜一瓣

、

酱油一大勺

、

盐适量

、

味精半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中烧热水备好排骨。
步骤2/7 点击查看大图
芸豆洗净备用。因为不是时令蔬菜只要少买一些提色提味就可以了
步骤3/7 点击查看大图
土豆切丁备用
步骤4/7 点击查看大图
水开后排骨焯水去血去腥去沫
步骤5/7 点击查看大图
将焯好后的排骨捞出。另起锅倒油，油热后倒入排骨，煸炒下蒜，加酱油，炒匀倒一碗水
步骤6/7 点击查看大图
锅中加入土豆芸豆，均匀撒盐。再加入适量清水，待烧开后转小火焖。我炖了大概有30分钟。再撒盐，加味精。调味后再次转大火烧1分左右后出锅
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香香的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-21

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