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胡萝卜炖牛腩(火红开胃香喷喷)

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源于胡萝卜烧羊肉,将羊肉换成半筋半肉的牛腩,发现更有嚼劲。
食材清单
胡萝卜 3根 牛腩 500g 八角 3颗
烹饪步骤
小贴士

*某品牌的红烧汁不错 ,加八角能让汤汁更鲜甜。 *开始炖牛腩后,可尝一下汤汁,此时汤汁味道应偏淡,否则之后会很咸。*红烧汁也可用生抽、料酒、白糖、花椒、大料等炖菜配料代替。

4/10

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发布于 2012-11-19

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