红油翠衣
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夏日炎炎,这大热的天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火朝天,都知不是好滋味。 那就来个简单味美的快手菜吧,远离热火朝天的厨房! 陈丹燕的集子《起舞》里,就讲到:“仿佛全世界的女子在家庭中都是一样的。德国人是丈夫喝啤酒,看报纸,日本人是丈夫喝茶,看报纸,美国是丈夫喝可乐,看报纸。而主妇,永远是在厨房里,不管你是打字员、作家、经理,还是护士医生,时代变化了,可角色和角色的分工并没有多大变化。” 昨日,朋友来访,聊着聊着朋友说,等那天有时间给我们做鱼吃吧,我说:好啊! 曾经的时候,闲下来,请朋友们来家里一聚,空的时候,叫朋友上家里来吃饭,喜欢朋友围坐家中的那份温馨,喜欢看朋友们将一桌菜吃得所剩无几的那种满足与开心。
营养分析
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13克
3克
49克
259
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西瓜皮洗净,切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐腌十分钟
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步骤2/4
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挤干水分
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步骤3/4
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蒜泥、红油、白醋、糖调成汁
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最后一步
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将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中,拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-16
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