润燥银耳羹
1克
14克
125克
354
千卡
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步骤1/4
点击查看大图
把银耳,百合,莲子提前泡好。最好拿冷水泡,这样银耳容易糯
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步骤2/4
先把银耳加水放入锅里大火煮10分钟,小火炖半小时以上基本就会糯。所以选择银耳时一定要是莆田糯耳,冷水泡冷水煮
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步骤3/4
放入莲子和百合小火煮20分钟后用勺子搅拌时感觉黏液很浓银耳很糯后,加冰糖,红枣,枸杞
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最后一步
关火后放置十分钟在食用。不仅不会很烫而且口感更好,现在这季节本来就干燥,在加上暖气更加干燥了,所有建议大家多喝银耳烫,不仅可以美颜,润燥,更可以润肺止咳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-15
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