滑子菇炒肉片
6克
4克
7克
95
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/6
里脊切薄细片，倒入少许生抽、酱油、老抽、黑胡椒，加少许地瓜粉少许水搅拌腌制15分钟。
-
步骤2/6
胡萝卜、青辣椒洗净切丝，蒜去皮拍碎，滑子菇洗净去蒂。
-
步骤3/6
冷锅小火下油，下腌制好的里脊翻炒一会，转中火，待肉变颜色了装起来备用。（冷锅小火，炒肉不会粘锅。）
-
步骤4/6
热锅下油，下蒜，倒入滑子菇，加100毫升水，大火翻炒。
-
步骤5/6
加入料酒，生抽少许，倒入炒好的里脊，翻炒。（加料酒提鲜。）
-
最后一步
加胡萝卜、青辣椒丝，翻炒，撒黑胡椒煸一会，下盐、鸡精，可以出锅了。（黑胡椒多撒些，比较香。）
滑子菇本身滑滑的，刚下火容易粘锅，加少许水好翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-14
滑子菇炒肉片的相关分类
滑子菇炒肉片的相关推荐
-
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40645882人看过 -
油焖春笋
1207164人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20734029人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1048072人看过 -
芦蒿炒香干
216631人看过 -
鸡蛋韭菜粉丝煎饼
1029943人看过 -
日本料理“大阪烧”（お好み焼き）
297508人看过 -
胡萝卜炒粉条
754526人看过 -
简单易做的葱油花卷
1152610人看过 -
年夜饭之春暖花开
1962921人看过 -
西式煎蛋
56951人看过 -
夏季开胃小菜：陈醋木耳花生
661154人看过
