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酱肉四季豆的做法

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酱肉四季豆

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食材清单加入采购清单

四季豆 200克

、

牛肉 100克

、

胡萝卜 100克

、

植物油适量

、

姜末适量

、

黑胡椒酱适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/3
四季豆洗净，切段；牛肉洗净，切丝，加黑胡椒酱、料酒、淀粉拌匀；胡萝卜去皮洗净，切丝。
步骤2/3
锅中倒油烧热，放姜末爆香，放入牛肉丝大火翻炒至变色，盛起。
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锅留余油烧热，放入四季豆、胡萝卜丝中火炒匀，加1汤匙水焖煮至熟，再加入炒好的牛肉丝拌匀，淋上香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-13

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