流蜜的烤红薯
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还记得小时候，三五成群的伙伴，约在院子后面的空地上，砌起高高的泥巴坑，在里面烧火，待泥土烧热，就把揣在怀里的从家里偷偷带出来的红薯放在坑里，撂倒泥土，埋在其中，围着土坑说笑，等待红薯香味飘出。 如今，这样的生活一去不复返，我的孩子也不再拥有这样的乐趣。我只能在家用烤箱烤红薯，寻找记忆中的味道。
食材清单
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红薯
3-4个
烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯洗干净，放入预热好的210度烤箱里，烤一个小时左右（期间一定要带着防热手套帮它们翻翻身）
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步骤2/3
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一个小时后开始流蜜，非不沾烤盘的朋友记得铺油纸或者锡纸
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最后一步
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拿出来趁热吃，天然纯粹的红薯味，会不会让你记起家乡？
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-20
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