是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
猴头菇炖鸡的做法 点击查看大图

猴头菇炖鸡

浏览 355121 · 收藏 2419 · 学做 18
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



【鸡肉的好营养】 中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效; 鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源; 鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用;大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血;翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。 【猴头菇的好营养】 猴头蘑是食用蘑菇中名贵的品种。与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,被誉为“山珍”。 猴头蘑,性平、味甘,利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
营养分析 查看详情

0克
1克
8克


36
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-08

换个做法

猴头菇炖鸡的其他做法

猴头菇炖鸡的相关分类

猴头菇炖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”